Ceritanya memanfaatkan sisa pisang buah setelah lebaran kemarin. Karena sudah sangat matang jadi lembek dan nggak ada yang mau makan. Akhirnya muncul ide bikin choco banana cake dengan bahan-bahan disesuaikan dengan ketersediaan di rumah.
Bahan :
4 butir telur
150 gr gula pasir
2 buah pisang
75 gr margarin, lelehkan
100 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdm coklat bubuk
50 gr choco chip --- bisa diganti meises
Cara membuat :
1. Kocok gula dan telur hingga putih mengembang.
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder.
4. Masukkan margarin cair, aduk rata.
5. Tambahan sebagian choco chips, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung.
6. Taburi atasnya dengan sisa choho chips.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.
Silakan mencoba ^_^
 |
| Hidangkan sebagai teman minum teh |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar