Habis long weekend dapat oleh-oleh peuyeum Bandung.. Bosan dimakan gitu aja?
Yuk kita olah jadi cake. Searching di google ketemu resepnya di dapur-cantik.blogspot.com
Berikut cara membuatnya
Bahan-bahan :
200 gram tape singkong --- me 100 gram
250 gram tepung terigu protein sedang --- me 100 gram
2 sendok makan tepung maizena
250 gram margarin --- me 100 gram
175 gram gula tepung --- me gula pasir
4 butir telur ayam
50 ml susu putih cair --- me tidak pakai
50 ml santan instan --- me tidak pakai
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanili --- me tidak pakai
1/4 sendok teh garam --- me tidak pakai
50 gr keju parut --- me
50 gram kismis --- me
Cara membuat :
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan.
Tape singkong dihaluskan, buang urat tengahnya. Sisihkan.
Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tepung terigu. Sisihkan.
Siapkan mixer, kocok margarin dan gula tepung hingga lembut.
Tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, kocok kembali hingga rata.
Masukkan telur satu per satu. Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang.
Terakhir, tambahkan vanili, garam kismis. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, taburi atasnya dengan parutan keju.
Panggang dalam oven selama kira-kira 30 menit atau hingga matang.
Angkat, potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba... ^_^
Sumber : dapur-cantik.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar