Pengennya setiap hari makan sayuran..
Perasaan sayuran di dunia ini banyak ya.. Tapi saya koq merasa makan sayurnya yang itu-itu aja.. Bayam, kangkung, sawi, brokoli, buncis, kacang panjang, jamur... Bosen nggak sich...?!
Tengok isi kulkas ada wortel, tauge, daun bawang dan tahu matang. Hmm.. sepertinya ada yang mau bikin tahu isi nich... Tapi koq dari kemarin nggak ada yg action ya..?
Ya udah pepatah siapa cepat dia dapat pun terjadi.. jadilah menu Tumis Tauge Simpel.. hehehe.. :D
Bahan :
2 buah wortel potong korek api
250 gr tauge, buang ekornya
2 batang daun bawang potong iris seruas ibu jari
Bumbu :
2 siung bawang putih, keprek
1 buah bawang bombang iris kasar
2 buah cabe merah potong serong
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
Perasaan sayuran di dunia ini banyak ya.. Tapi saya koq merasa makan sayurnya yang itu-itu aja.. Bayam, kangkung, sawi, brokoli, buncis, kacang panjang, jamur... Bosen nggak sich...?!
Tengok isi kulkas ada wortel, tauge, daun bawang dan tahu matang. Hmm.. sepertinya ada yang mau bikin tahu isi nich... Tapi koq dari kemarin nggak ada yg action ya..?
Ya udah pepatah siapa cepat dia dapat pun terjadi.. jadilah menu Tumis Tauge Simpel.. hehehe.. :D
Bahan :
2 buah wortel potong korek api
250 gr tauge, buang ekornya
2 batang daun bawang potong iris seruas ibu jari
Bumbu :
2 siung bawang putih, keprek
1 buah bawang bombang iris kasar
2 buah cabe merah potong serong
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bawang bombay dan irisan cabe aduk2 hingga rata.
- Masukkan wortel asuk2 hingga layu.
- Masukkan tauge dan irisan bawang daun, aduk rata.
- Tambahkan garan dan gula, aduk kembali hingga rata.
- Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.. ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar